Ingredients
1 tsp of salt
young soy bean
fresh mushroom
carrot, dried tofu
water chestnut, lettuce
corn kernels, pine nuts
one table spoon of oil
2 or 3 TB of soy sauce
*********************************
German
Kantonesische Küche:
Frieden durch die Jahre
Zutaten:
Junge Sojabohnen
Frische Pilze, Karotten
Getrockneter Tofu
Wasserkastanien
Maiskorn, Piniennüsse
1 Esslöffel Pflanzenöl
1 Teelöffel Salz
2 bis 3 Esslöffel Sojasoße
Blattsalat
*********************************
French
Cuisine Cantonaise :
Paix à Travers les Années
Ingrédients:
jeunes fèves de soja
champignons frais
carotte
tofu déshydraté
châtaigne d’eau
graines de maïs
pignons, laitue
une cuillère à soupe d’huile
1 cuillère à soupe de sel
2 ou 3 cuillères à soupe de sauce soja
************************************
Spanish
Cocina cantonesa:
Paz a través de los años
Ingredientes:
Brotes de soja
Champiñones
Zanahorias, Lechuga
Tofu deshidratado
Castaña de agua
Maiz en grano, Piñones
1 cda de aceite
1 cdita de sal
2 o 3 cdas de salsa de soja
**********************************
Dutch
Kantonese Keuken:
Vrede Doorheen de Jaren
Ingrediënten
jonge sojabonen
verse champignons
wortel, maiskorrels
gedroogde tofu
waterkastanje
pijnnoten, sla
één eetlepel olie
1 theelepel zout
2 of 3 eetlepels sojasaus
**********************************
Ponish
Kuchnia kantońska:
Długotrwały pokój
Składniki:
młode ziarna soi
świeże grzyby, sałata
marchew, suszone tofu
orzech wodny
ziarna kukurydzy
orzeszki sosnowe
1 Ł oleju roślinnego
1 ł soli
2 – 3 Ł sosu sojowego
**********************************
Aulacese (Vietnamese)
Gia Chánh Quảng Ðông:
Những Năm Tháng Thanh Bình
Vật liệu:
Ðậu nành non
Nấm tươi
Cà-rốt, Ðậu hủ khô
Củ năng, Hạt thông
Bắp hột, Sà-lách
1 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng cà-phê muối
2 hoặc 3 muỗng canh nước tương
***********************************
Chineses
廣東佳餚：
歲歲平安
材料:
毛豆
新鮮香菇
紅蘿蔔
豆腐乾
馬蹄
玉米粒
松子
油一大匙
鹽一茶匙
醬油二或三大匙
生菜
****************************
Korean
어린 콩
신선한 버섯
당근
말린 두부
물밤
옥수수알
잣
기름 1큰 술
소금 1 작은술
간장 2,3 큰술
양상추
******************************
Zulu
Isidlo sesiKhentonizi
Uxolo Ngokuhamba Kweminyaka
Izisetshenziswa
ubhontshisi wezindlubu osemusha
amakhowe amasha
isaqathe
ithofu esonyisiwe
iwater chestnut
izikhwebu zombila
amantongomane kaphayini
ukhezo olukhulu olulodwa lukawoyela
1 ukhezo oluncane lukasawoti
2 noma 3 izinkezo ezinkulu isosi lezindlubu
Ulethisi
****************************
Arabic
الطهي الكانتوني:
السلام عبر السنوات
المكونات
فول الصويا المتجبن
الفطرالطازج
الجزر
فول صويا متجمد
كستناء ماء
رقائق الذرة
حبات الصنوبر
ملعقة واحدة من الزيت
ملعة واحدة من الملح
2 أو 3 مقادير من صلصة الصويا
خس
