Happy Fragrance of spring:
Azalea Cake and Azalea Soup
Ingredients:
1) Azalea cake
glutinous rice powder 2 cup
hot water 2 TBS
salt 1/2 tsp, sugar 2 tsp
grain syrup(or maple syrup) 3 TBS
oil (a little), 10 azalea flowers
2) Azalea soup
1 young pumpkin
water 1/2 cup, salt 1/2 tsp
sugar 3 TBS, 5 azalea flowers
Fröhlicher Duft des Frühlings
Azaleen-Kuchen und Azaleen-Suppe
Zutaten:
1) Azaleen-Kuchen
2 Tassen Klebreispulver
2 EL heißes Wasser
1/2 TL Salz, 2 TL Zucker
3 EL Getreidesirup (oder Ahornsirup)
ein wenig Öl, 10 Azaleen
2) Azaleen-Suppe
1 junger Kürbis
1/2 Tasse Wasser, 1/2 TL Salz
3 EL Zucker, 5 Azaleen
Joyeux parfum de printemps :
Gâteau aux Azalées et Soupe d’Azalées
Ingrédients :
1/. Gâteau d’Azalée
2 tasses de poudre de riz gluant
2 c.à.s. eau chaude
½ c.à.c. de sel, 2 c.à.c. de sucre
3 c.à.s. sirop (ou sirop d’érable)
un peu d’huile
10 Azalées
2/. Soupe d’Azalée
1 jeune citrouille
½ tasse d’eau, ½ c.à.c. de sel
3 c.à.s. de sucre, 5 Azalées
Fragancia feliz de primavera:
Pastel de Azalea y sopa de Azalea
Ingredients:
1/. Pastel de Azalea
2 tazas de arroz glutinoso en polvo
2 cdas de agua caliente
½ cdita de sal, 2 cdita de azúcar
3 cdas de sirope de cereales (o sirope de arce)
Aceite ( un poquito), 10 flores de azalea
2/. Sopa de Azalea
1 calabaza tierna
½ taza de agua, ½ cdita de sal
3 cdas de azúcar, 5 flores de azalea
Hương Hoa Mùa Xuân:
Bánh và Súp Hoa Ðỗ Quyên.
Vật liệu:
Bánh Hoa Ðỗ Quyên
2 chén bột nếp mịn
2 muỗng canh nước nóng
½ muỗng cà-phê muối
2 muỗng cà-phê đường
3 muỗng canh mật ngũ cốc (hay xi-rô cây thích)
Dầu ăn (một chút)
10 đóa hoa đỗ quyên
Súp Hoa Ðỗ Quyên
1 quả bí ngô non
½ chén nước
½ muỗng cà-phê muối
3 muỗng canh đường
5 đóa hoa đỗ quyên
春天的快樂氣息
杜鵑花糕與杜鵑花湯
材料：
杜鵑花糕
糯米粉兩杯, 熱水兩大匙
鹽二分之一茶匙
糖兩茶匙
糙米糖漿（或楓糖漿）三大匙
油（少許） , 杜鵑花十朵,
杜鵑花湯
生南瓜一個
水二分之一杯, 鹽二分之一茶匙
糖三大匙, 杜鵑花五朵
행복한 봄꽃의 향기
진달래 화전과 진달래탕
재료:
화전
찹쌀가루 2 컵
뜨거운 물 2 큰술
소금 1/2 큰술
설탕 2 큰술, 조청 3 큰술
식용유 약간
진달래꽃 10 개
애호박 1 개
생수 1/2 컵, 소금 1/2 큰술
설탕 3 큰술, 진달래꽃 5 개
