CFS specialist Paul Cheney, MD, PhD, reports he has documented food sensitivities in roughly 50 percent of cases of Chronic Fatigue Syndrome, says Clinical Nutritionist Blake Graham.КПБ специалист Поль Чейни, MD, PhD, доклады, которые он документально питание чувствительность примерно в 50% случаев синдром хронической усталости, Клинические Нутритионист Блейк говорит Грэм. And a large proportion of Fibromyalgia patients suffer from food intolerances, though many do not know it.И значительная часть Фибромиальгиа пациенты страдают от непереносимости продуктов питания, хотя многие не знают его. Graham believes an elimination diet is the best method of assessing food sensitivities, and has developed a protocol for patients with chronic diseases that includes a preliminary step for Chronic Fatigue Syndrome patients specifically.Грэм считает ликвидацию диеты является оптимальным методом оценки продовольственной чувств и разработала протокол для пациентов с хроническими заболеваниями, включая предварительный шаг для больных синдромом хронической усталости конкретно. The protocol requires time and careful food label detective work.Протокол требует времени и тщательного питание ярлык работа детектива. But the effort could be very beneficial for individuals who detect one or more potential troublemakers.Однако эти усилия могут оказаться весьма полезными для лиц, выявления одного или нескольких возможных зачинщиков.
Blake Graham specializes in nutritional and environmental treatments for patients with CFS, FM, and other chronic conditions.Грэм Блейк специализируется в области питания и охраны окружающей среды лечения больных с КПБ, ЧМ, и других хронических состояний. He is an associate of the Australasian College of Nutritional and Environmental Medicine in Perth, Western Australia (AACNEM).Он является партнером Австралийский колледж питания и экологической медицины в Перт, Западная Австралия (AACNEM). This article is reproduced with permission from his website Nutritional-Healing.com.auЭта статья воспроизводится с разрешения его сайт питания - Healing.com.au
There are many reasons why individuals react negatively to foods, and laboratory assessment methods test for specific mechanisms of reaction and exclude others (such as IgG).* An elimination diet is not reliant on a particular mechanism, encapsulates all food reactions, and is the best method of assessing food sensitivities.Там много причин, почему люди отрицательно реагируют на пищу, и лабораторных методов испытаний конкретных механизмов реакции и исключает другие (например, IgG) *. В ликвидации питания не зависит от конкретного механизма, включает все питание реакций, и является оптимальным методом оценки продовольственной чувства.
The elimination diet described below is:Ликвидация питания описаны ниже :
- Limited to unrefined/whole/fresh foods- Ограничивается нерафинированное / всего / свежие продукты
- Devoid of food additives/colorings/artificial sugars- Девойд пищевых добавок / прикрас / искусственных сахаров
- Gluten free, casein free, and lactose freeГлютен - бесплатно, казеиновые бесплатно, без лактозы
- Very low in salicylates- Очень низкий в salicylates
- Very low in dietary yeasts- Очень низкий в рационах питания дрожжей
- Very low in dietary glutamates- Очень низкий в рационах питания glutamates
- Very low in dietary biogenic amines- Очень низкий уровень биогенных аминов в рационах питания
- Very low in dietary solanines- Очень низкий в рационах питания solanines
- Generally hypoallergenic- Вообще гипоаллергогенна
- Devoid of caffeine and alcohol.- Девойд от кофеина и алкоголя.
Adhering to the following diet for a period of time enables a person to determine if any of these key, and common, food sensitivities are present.Придерживаясь следующих диеты в течение определенного периода времени позволяют определить лицо, если любой из указанных ключевых, и общие, питание чувства присутствующих. Observing benefits in any aspect of health while on this diet indicates one or more of the points listed above are significantly related to your symptoms.Наблюдения выгоды в любой аспект здоровья во время этой диеты указывает на одну или несколько из перечисленных выше в значительной степени связана с ваших симптомах.
This diet provides a snapshot in time of what you may feel like while taking into consideration all the factors listed above.Это питание дает снимок в момент, что Вы чувствуете, хотя бы принимая во внимание все факторы перечисленных выше.
ELIMINATION DIET PROTOCOLЛиквидация питания протокол
Chronic Fatigue Syndrome Patients - First, Go Gluten & Casein Free For 30 DaysСиндром хронической усталости пациентов первой, переходите клейковины и казеиновые в течение 30 дней
In the weeks before an elimination diet , eat a nutrient-rich, unrefined and varied diet.За несколько недель до ликвидации диеты, едят богатые питательными веществами, нерафинированное и разнообразного рациона. In the case of Chronic Fatigue Syndrome, this diet trial should come after a gluten/casein-free diet trial of 30 days or more.В случае синдрома хронической усталости, это диеты судебное разбирательство должно идти за клейковины / казеиновые - без диеты суда от 30 дней и более. Sensitivity to gluten and casein, two dietary proteins [defined below], can sometimes take a more extended time period to become evident than a standard elimination diet allows.Чувствительность к клейковины и казеиновые, два диетических белках [определенных ниже], иногда может длиться больше времени стать явной, как устранение стандартных рациона позволяет.
To attempt this diet you must carefully read the ingredients list of every food you eat, and truly do it 100 percent, to see real results.Попытка этой диеты вы должны внимательно читать список ингредиентов любого питание Вы употребляете, и действительно сделать это на 100 процентов, чтобы увидеть реальные результаты. No lab test negates the need for this trial.Никаких лабораторных испытаний, отрицают необходимость этого дела. Most people who react negatively to gluten do not have true celiac disease (and therefore test negative to celiac blood tests), but rather another form of gluten sensitivity.Большинство людей отрицательно реагируют на клейковину не верно целиакией заболеваний (и, следовательно, к негативным испытания целиакией крови испытаний), а в другом виде чувствительности клейковины.
Sources of gluten include:Источники клейковины включают :
- Anything containing wheat, barley, rye, oats & spelt [a species of wheat grown in parts of Europe since ancient times, and now often a 'health food'].- Все, содержащая пшеницу, ячмень, рожь, овес и буквам [видов пшеницы, выращенной в некоторых частях Европы с незапамятных времен, и сейчас часто "здоровой пищи"].
- Anything that contains the words gluten, gliadin & glutenin.- Все, что содержит слова клейковины, глиадина и glutenin.
- Foods which state they may contain traces of wheat/gluten.- Продукты питания, которые заявляют, что они могут содержать следы пшеницы / gluten.
- Maltodextrin/malt (unless it states it is derived from rice or corn).- Maltodextrin / солод (если она утверждает, что она взята из риса или кукурузы).
- Soy sauce (unless or states it is gluten free).- Соя соус (или указывается, если она без клейковины).
- Bran (unless it states it is gluten free and/or derived from rice or corn).- Бран (если она утверждает, что она является свободной клейковины и / или полученных из риса или кукурузы).
- Hydrolyzed vegetable protein (HVP).- Hydrolyzed растительного белка (чертах).
- Bulgur, couscous, durum, dinkle, kamut, semolina & triticale [all AKA wheat].- Булгур, кускус, ботаников, dinkle, kamut, иногда и пшеница [все пшеницы АКА].
Sources of casein include:Источники казеиновые включают :
- Anything containing milk, yoghurt, cheese, butter, cream, icecream, goat's milk derived products, etc.- Все, содержащие молоко, йогурт, сыр, сливочное масло, сливки, icecream, козла молока, продуктов и т.д.
- Milk solids.- Молоко в твердых телах.
- Anything that says casein or caseinate.- Все, что говорит или казеиновые caseinate.
Choose the most convenient time to try this diet .Выберите наиболее удобное время попробовать этот режим питания. For example not when relatives are staying over or when traveling.Например, когда родственники не находятся более или при путешествиях. Ask for the support of your family.Получить поддержку вашей семьи.
First 7 to 10 Days Very LimitedВо-первых 7-10 дней Очень лимитед
For 7 to 10 days, consume nothing but the foods listed below .За 7 до 10 дней, но ничего не потреблять пищевых продуктов, перечисленных ниже. If there are any foods on this list you know or suspect you may be sensitive to, eliminate these foods also.Если есть любые продукты по этому списку вы знаете или подозреваете, что против вас могут быть чувствительны к устранить эти продукты также. (Aspirin should also be avoided during this period due to its high salicylate content.) Consume a varied diet, eating some [of these] fruits, vegetables, meats, and grains daily.(Аспирин следует избегать в этот период из-за высоких запахе ее содержание.) потреблять разнообразные диеты, есть некоторые [из этих] плодов, овощей, мяса, зерна и ежедневно.
- GRAINS - Whole grain rice (rinse before cooking)1x7kg - Целые зерна риса (полоскания перед приготовлением пищи)
- MEAT - All unrefined (non aged/processed/smoked/seasoned) fresh meats, except beefВсе мясо - нерафинированное (не в возрасте / обрабатываются / копченые / выдержанная) свежие мясо, кроме говядины
- VEGETABLES - Cabbage, celery, green beans, iceberg lettuce, & swedes [rutabagas]Овощей - капуста, сельдерей, зеленая фасоль, салат айсберг, и swedes [rutabagas]
- FRUITS - Peeled pearsФРУКТЫ - Очищенные груши
- OILS/SEASONINGS - Olive oil & sea saltМАСЛА / SEASONINGS - Оливковое масло и соль
- DRINKS - Water (filtered)НАПИТКИ - Вода (фильтрованное)
Keep a diary of symptoms and note any changes.Не дневник симптомов и отметить любые изменения.
- If symptoms worsen (or new symptoms appear) in the first 2 to 4 days, this may indicate withdrawal from food allergy or addiction.- Если усугубить симптомы (или симптомы, как новый) в первые 2-4 дней, это может свидетельствовать о выходе из продуктов питания аллергию или наркомании.
- If after 7 to 10 days symptoms have improved, this may indicate food sensitivities of some kind.- Если после 7-10 дней симптомы улучшились, это может означать, питание чувствительность в некотором роде.
Add Back Food Categories One at a TimeДобавить еще одной категории продовольственной в то время,
Add back foods one at a time and in a pure form (fresh corn, for example), or with a non-eliminated food, taking note of symptoms changes.Добавить еще продукты одновременно и в чистом виде (свежие хлеб, например), или не устранены питание, принимая во внимание изменения симптомов. Consume plenty of the foods you are testing.Потреблять много пищи вы испытания. (Corn at lunch and dinner, for example.)(Вино на обед и ужин, например.)
The following order is recommended:Рекомендуется следующий порядок :
1.1. Dairy (in the form of whole cream or plain yogurt)Молочная (в целом виде простого крема или йогурт)
2.2. Yeast [see below]Дрожжи [см. ниже]
3.3. CitrusЦитрусовые
4.4. CornКукуруза
5.5. Cocoa.Какао.
Allow about 48 hours between adding new foods.Дайте на это около 48 часов между добавления новых продуктов.
Note changes in symptoms upon adding back foods [see list of "Common food allergy and intolerance symptoms/signs" below].Примечание изменения симптомов после включения питания обратно [см. перечень "продуктов питания Общие симптомы аллергии и нетерпимости / знаков" ниже].
Any foods you react to should be eliminated, as you go on to test others.Все продукты питания Вы отвечаете на их следует исключить, как вы идете по протестировать других. If you react to specific foods wait until the resulting symptoms have cleared before adding new foods.Если Вы отвечаете на конкретные продукты ждать результате симптомы расчистили до добавления новых продуктов.
Patterns to Look Out ForМодели, на которые надо обращать внимание
Some people are sensitive to dietary salicylates .Некоторые люди чувствительны к salicylates питания. [Found in many fruits and vegetables, often concentrated just under the skin and in the outer leaves of vegetables, such as cabbage and lettuce.[Найдено во многих фруктах и овощах, нередко прямо под кожей и на наружных листьях овощей, таких, как капуста и салат. Levels decrease as fruit/vegetable ripens.Уровни сокращение как фрукты / овощи созреет. Discard outer leaves; peel thickly; go for ripe.Снимите наружные листья; Кожица покрыта; Пройти время. For information on the relative salicylate levels of scores of fruits and vegetables, nuts and snacks, sweets, herbs/spices/condiments, coffees/teas, alcoholic beverages, and fats & oils, go to http://www.zipworld.com.au/~ataraxy/Salicylates_list.htmlДля информации об относительных уровнях запахе десятков фрукты и овощи, орехи и закуски, сладости, зелень / пряности / специи, кофе / чай, алкогольные напитки и жиры и масла, перейдите к http://www.zipworld.com.au/ ~ ataraxy / Salicylates_list.html
Some people are sensitive to dietary yeasts .Некоторые люди чувствительны для питания дрожжей. [Found in many foods including yeast raised breads; fermented beverages; vinegar; fruits eaten with skin, from berries, cherries, and grapes to prunes and raisins; olives; peanut butter.[найдено в многих продуктов питания, включая хлеб, дрожжи, поднятые; сброженных напитков; уксус; фрукты ели с кожей, с ягодами, вишней, и виноград на чернослив и изюм; оливки; арахисового масла. To print out a small chart of "permitted" and "not permitted" foods in a yeast-free diet, go to http://www.Nutritional-Healing.com.au/content/Yeast%20free%20diet.pdf ]Чтобы распечатать небольшую таблицу "разрешено" и "запрещено" продуктов в рацион дрожжи, свободной, перейдите к http://www.Nutritional-Healing.com.au/content/Yeast% 20free% 20diet.pdf]
Some people are sensitive to dietary glutamates .Некоторые люди чувствительны к glutamates питания. Glutamates are contained in MSG, hydrolyzed vegetable protein, anything that contains the word glutamic or glutamate, and foods including roquefort cheese, parmesan cheese, soy sauce, walnuts, fresh tomato juice, grape juice, peas, etc. [For a more complete food list with relative glutamate levels, go to msgfacts.com/lookatfacts.html/ ]Glutamates содержатся в MSG, гидролизованный овощной белок, все, что содержит слово L-глутаминовой или глутамата, и пищевых продуктов, включая сыр roquefort, базиликом сыра, соевого соуса, грецкие орехи, сок свежих томатов, виноградного сока, горох, и т.д. [более полный список продуктов питания с относительной уровни глутамата, перейдите к msgfacts.com / lookatfacts.html /]
Some people are sensitive to dietary amines .Некоторые люди чувствительны к диетических аминов. Amines are contained in chocolate, cheese, fish, aged/processed meats, bananas, oranges, avocados, tomatoes, wine/beer, etc. [For a more complete food list with relative amine content levels, go to http://www.zipworld.com.au/~ataraxy/Amines_list.html ]Амины содержатся в шоколаде, сыр, рыба, возрасте / переработанного мяса, бананы, апельсины, авокадо, помидоры, вино / пиво и т.д. [более полный список продуктов питания относительно содержания аминного уровнях, перейдите к http://www.zipworld.com.au/ ~ ataraxy / Amines_list.html]
Some people are sensitive to solanine containing foods.Некоторые люди чувствительны к solanine содержащих продуктов. Solanines are contained in tomatoes, potatoes, peppers, eggplant.Solanines содержатся в помидоры, картофель, перец, баклажаном. [They function as the plant's natural defense against pests and fungus.][Они функционируют как естественные защитные растений от вредителей и грибков.]
Common Food Allergy andОбщие Пищевая аллергия и
Intolerance Symptoms/SignsНетерпимость Симптомы / признаки
-Hives- Хивес
-Increased mucus production in throat, regularly clearing throat, coughing- увеличение производства слизи в горле, регулярно координационного горла, кашель
-Irregular flattened patches on tongue or mottled tongue- Неправильные плоскими пятна на языке или пятнистый язык
-Dark areas and/or blue, black or pink circles around eyes- Темные области и / или синие, черные или розовые круги под глазами
-Nose rubbing/Itchy nose- Головные трением / Itchy нос
- Nasal/sinus congestion or postnasal drip- Носовое / фистулу заторов или postnasal капельное
- Puffy eyes, nose, face- Пуффи глаза, нос, лицо
- Abnormally red cheeks/nose and/or flushed appearance- Аномально красным щек / нос и / или стираемой вид
- Ears turn red for no apparent reason- Ирс красный свет без каких-либо видимых причин
- Inner corners of eyes itch- Внутренние уголки глаз зуд
- Skin problems (eczema, rash or pale ring around mouth, dermatitis, itching, 'burning' feeling of skin, 'creepy crawlies' under skin feeling, numb skin, etc.)- Кожные заболевания (экзема, сыпь бледная и кольцо вокруг рта, дерматит, зуд, цвета кожи ощущение, "Ктулху crawlies" под кожу ощущение, ошеломить кожа и т.д.)
-Diarrhea or loose stools or constipation- диарея или отвалившейся стуле и запоре
- Abdominal pains, bloating or nausea after meals- боли в брюшной полости, метеоризм или тошнота после приема пищи
- Increased frequency of stools- увеличение частоты стула
- Feel/act best when don't eat- Смело / действовать лучше всего, когда они не едят
- Strong particular food likes (cravings) and dislikesСильные частности продовольствия любит (тягу) и антипатиями
- Unexplained intermittent +/- sudden irritability, depression, hyperactivity, anxiety, anger, crying, giggling, hiding in dark places, rage, vulgarity, not wanting to be touched- Необоснованное прерывистый + / - внезапно раздражительность, депрессия, гиперактивность, беспокойство, гнев, кричал, меня, прячутся в темное место, ярость, пошлостей, не хотят трогать
- Unexplained intermittent +/- sudden changes in walking, reading, writing, speaking- Необоснованное прерывистый + / - внезапные изменения в ходьба, чтение, письмо, выступая
- Fatigue/lethargic- Усталость / летаргической
______________
* [ For example, IgG-specific antibody tests look for the immunoglobulin G antibodies associated with non-atopic or 'delayed' food reactions to specific foods that can worsen or contribute to many different health problems.* [Так, например, IgG - антител конкретных тестов взглянуть на антитела иммуноглобулина G не связаны с аллергическими или "задержки пищи реакции на конкретные продукты, может ухудшить или способствовать различные проблемы со здоровьем. These tend to be frequently eaten foods that are hard to avoid, including milk, corn, and wheat.Эти, как правило, часто употребляется пища, которую трудно избежать, включая молоко, кукуруза и пшеница. Another type of test - the IgE antibody assay - addresses less frequent but more immediate, high-profile atopic food sensitivities, such as those to peanuts or shellfish.Другой вид испытаний IgE антител анализа, рассматриваются реже, но более насущные, громких атопический питание чувствительности, например на арахис или моллюсков. ]]
Note: This information has not been evaluated by the FDA.Примечание : Эта информация не была проведена ФДА. It is not intended to diagnose, cure, treat, or prevent any illness, disease, or condition.Он не предназначен для диагностики, лечения, лечения или предотвращения любого заболевания, болезни, или состояние. Importantly, you should never make any change in your health care or support plan without researching and discussing it in consultation with your professional healthcare team .Важно, Вы никогда не должны вносить какие-либо изменения в вашей медицинской помощи или поддержки плана, изучение и обсуждение в консультации Ваши профессиональные медицинские группы.
