4.4. VegetarianismВегетарианство

Many people have all kinds of misconceived concepts regarding vegetarians, but most of them couldn't be further from the truth.Многие люди всех видов ошибочных концепций о вегетарианцы, но большинство из них не может быть дальше от истины. A major study reported in the British Medical Journal found that, of 5000 meat eaters and 6000 non-meat eaters, vegetarians had a 40% less risk of cancer and 30% less risk of heart disease than meat eaters and were 20% less likely to die of any cause (Oxford Vegetarian Study).Крупном исследовании сообщается в "Бритиш медикал джорнал", было установлено, что в 5000 пожирателями мяса и 6000 не мясо вином, вегетарианцев были на 40% ниже риск развития рака и на 30% меньше риск сердечных заболеваний, чем мясо вином, и были на 20% меньше шансов умереть от любой причины (Оксфорд Изучение вегетарианской). More and more scientific evidence supporting vegetarianism is found each year.Все больше и больше научных подтверждений вегетарианства находится каждый год. Vegetarian RecipesВегетарианские рецепты 10 reasons to be a vegetarian10 причин для вегетарианец Vegetarian resourcesВегетарианские ресурсы Q. Where will I get my protein?Q. Где я могу белка? A. A commonly asked question.A. часто задаваемые вопрос. Almost everything contains protein, even an apple.Почти все содержит белок, даже майки. But some of the world's highest protein foods are actually of vegetable origin.Но и самый высокий в мире белковой пищи действительно растительного происхождения. Take Spirulina for example; boasting a massive 70% protein, it is also high in B vitamins and iron, another major concern among meat eaters.Принять например, спирулина; Хвастаться массовые 70% белка, но и в высокой B железа и витаминов, Еще одной серьезной проблемой среди мяса вином. Nuts also have high protein content, generally equalling that of meat.Орехи также имеют высокое содержание белка, что составляет в целом на мясо. Grains and legumes are also a great source.Злаки и бобовые являются также богатым источником. But forget about the % level of protein for a second and think about how much of that protein your body can use, this is called the “digestibility coefficient”.Но забыть о% уровня белка для вторых и думаю о том, сколько в том, что Ваш белок орган может использовать это называется "коэффициент усвояемость". Spirulina for example has the highest protein content of all foods and also the highest useable portion, weighing in at a massive 95%.Например, спирулина имеет высокие содержания белка на все продукты питания, а также высокие полезной части, вес на 95% массовый. Soaked almonds and sunflower seeds also rank very high, much higher than meat.Пропитанная миндаль и семечки, также занимают весьма высок, гораздо выше, чем мясо. So what happens to protein that is not digested?Так что же происходит на белок, который не усваивается? It toxifies the body, hence one of the reasons meat eaters are more susceptible to cancer and illness.Он toxifies тела, поэтому одной из причин, пожирателями мяса, больше подвержены заболеванию раком и болезнью. In Appendix A there is a great article called “ Plant Based Nutrition Provides an Abundance of Nutrients for Vegans and Vegetarians” written by a personal friend of mine Eve Adam who is a naturopath.В Приложении имеется большой статье под названием " Исходя питание растений обеспечивает Изобилие питательных веществ для Веганс и Вегетарианс "написана личные мой друг Адам Еву, кто naturopath. Do any of the following vegetarians look like they are lacking protein, or anything else?Выполните любое из следующих вегетарианцы выглядят они испытывают нехватку белка, или что-либо другое? Below is a picture of Mike Adams taken from the website below, he is a complete vegan.Ниже приведены картины Майк Адамс взят из сайта ниже, он имеет полный вегетарианец. http://www.newstarget.com/AdamsHealthStats.htmlhttp://www.newstarget.com/AdamsHealthStats.html And here is Mike's blood and body analysis:И здесь Майк кровь и тело анализа : Age: 35Возраст : 35 Height: 6' 1"Рост : 6 '1 " Weight: 184 lbs.Вес : 184 фунтов. Body fat: 10.5%Содержания жира : 10,5% Resting pulse: 48 beats per minuteПрикоснувшись пульс : 48 ударов в минуту Blood pressure: 105 / 60Артериальное давление : 105 / 60 BioPhotonic scanner score: 89,000BioPhotonic Сканер балл : 89000 Bone Mineral Density (BMD): 2.51Кости Минеральные Плотность (БДМ) : 2,51 RBC (red blood cell count): 4.53РБК (красных кровяных клеток) : 4,53 Hemoglobin: 14.1Гемоглобина в крови : 14.1 Blood sedimentation rate: 2Кровь седиментации Рейтинг : 2 Triglycerides: 70Триглицеридов : 70 HDL cholesterol: 62HDL холестерол : 62 LDL cholesterol: 67LDL холестерина : 67 LDL / HDL ratio: 1.08LDL / HDL коэффициент : 1.08 Total cholesterol / HDL ratio: 2.3Общий холестерин / HDL соотношение : 2,3 Fasting blood glucose: 87Пост глюкозы в крови : 87 Calcium: 9.3Кальций : 9.3 Phosphorus: 3.2Фосфор : 3.2 Magnesium: 2.2Магний : 2.2 Alkaline phosphatase: 108Щелочные фосфатазы : 108 As you can see from the above results, Mike is probably one of the healthiest people on the planet.Как вы можете видеть из выше результаты, Майк, вероятно, является одним из самых здоровых людей на планете.	Famous vegetariansЗнаменитые вегетарианцы