9. As ervas daninhas Edible (herbs) são um Blessing, não uma dor

Um de muitos blessings de viver nos tropics é que as “ervas daninhas” crescem mais melhor do que seja là onde for. Abaixo está uma lista das “ervas daninhas” essas mim consome quase diário e cresce em toda parte acima aqui. São não somente toda tasty, mas alguma delas são herbs therapeutic da classe do mundo, especialmente Dandelion ou Catsear (grande para a digestão e o fígado que cleansing) e Thistle do leite (grande para proteger o fígado). Todas as ervas daninhas abaixo são muito ricas nas vitaminas e nos minerais; no fato eu não duvido que um poderia viver nelas inteiramente se necessário. Começar usado a o que olham como, mantêm um olho para fora para eles e porque não os comer, ele é alimento livre!

Todo o texto e imagens de http://middlepath.com.au/plant/weeds.php com agradecimentos.

Orelha do gato (similar ao Dandelion)	A planta de Catsear olha muito similar ao Dandelion, mas tem diversas filiais vir do stalk central com uma flor amarela menor e sae-as. Os stalks da flor do Dandelion são rolamento oco um a única flor e este fornece um differentiation de confiança entre as duas plantas. As folhas são edible e podem ser usadas como um vegetal agitam dentro frys e cozinhaas ou fervidas. A raiz pode também ser usada fazer o café roasting. Em Europa esta “erva daninha” é ainda um delicacy - servido com óleo verde-oliva e garlic - usado na mesma maneira que o Dandelion. As propriedades medicinal de Catsear são similares ao Dandelion mas mais menos potent. Eu encontrei-o do benefício grande para uma variedade de condições do fígado. No presente minhas investigações nestas propriedades medicinal e nutritivas da planta estão incompletas, mas eu considero-o como uma alternativa útil ao Dandelion.
Chickweed (as galinhas como ele e assim eu)	Este baixo-crescimento encantador, erva daninha arrastando é delicioso; o herb inteiro é usado nos salads, sopas ou agita fritou e como um chá herbal. O Chickweed é muito elevado na proteína e nos minerais. É muito elevado na vitamina C e é excelente para que ajudar dissolva gorduras no corpo. Ajudas para liquefy e remover mucous do intervalo Respiratory. É usado parar de sangrar e inflammation dos pulmões, dos bowels e do estômago. Usado porque um poultice ele é maravilhoso para rashes e sores e um grande esfregar para o acne. É excelente para o perca de peso, particularmente em desanimar a retenção gorda.
Peg do sapateiro De todo o alimento selvagem disponível em Austrália os sapateiros cavilham, se não chamado Fazendeiro Amigo porque a semente lhe fura, teria que ser o mais unpopular. No entanto, em muitas outras partes do mundo - principalmente o hemisfério do sul interessante bastante, é uns gêneros alimentícios e uma medicina populares e widely-used. Seus usos therapeutic são extraordinària detalhados (porque a lista abaixo demonstra), onde está no uso diário como um vegetal. As folhas são secadas e armazenadas para o uso futuro.	Como uns gêneros alimentícios, está no uso diário como um vegetal em África. As folhas podem ser secadas e armazenado para o futuro ou ser cozinhadas. Alguns povos recomendam a drenagem e refrescar da água frequentemente durante cozinhar para remover o bitterness do gosto. Nós usamos as folhas em linha reta da planta nos salads ou dirigimo-las à boca e não as experimentamos nenhum bitterness. O gosto é um sabor ligeiramente nutty e, como todos os herbs, nossos corpos dir-nos-ão exatamente e unambiguously quando nós comemos bastantes em uma sessão. Nós tivemos uma movimentação completamente de Pegs dos sapateiros quando nós chegamos primeiramente aqui no trajeto médio, mas encontrado isso quando nós aplicamos algumas aplicações do pó da rocha à área aonde onde crescendo, eles não voltaram. A natureza tem uma maneira surpreendente de restaurar o contrapeso. Onde quer que nossos produtos químicos do pulverizador dos vizinhos lá vêm acima dos sapateiros cavilha como um gramado que faz seu máximo para restaurar outra vez o contrapeso. Um amigo de meus emitidos para algumas sementes de um herb particular no ultramar que fosse sabido para ser excelente para ulcers do estômago. Quando começou as sementes, riu, ele era Pegs dos sapateiros. Esta erva daninha é rica nos minerais e especialmente no cálcio que é o healer grande para ulcers do estômago. Os Pegs dos sapateiros podem ser secados e usado como um chá herbal as well as uma fonte vegetal.
Thistle do leite, Thistle de Saint Mary (meu favorito cozinhado)	Os stalks, as folhas, as raizes e as flores dos jovens podem ser comidos. É bom - sabido medicinally para seu efeito benéfico no fígado e ajuda na produção do leite de peito. As sementes eram um específico a ser feito exame quando você teve pontos em seu lado, e são usadas para disorders cardiovascular. Entretanto estes são muito poderosos e não devem ser feitos exame sem a orientação de um practitioner herbal experiente. O thistle do leite ajuda à doença do nausea e do curso também. Eu soube-o a ser usado tòpica para ulcers do pé e veias do varicose. É um tonic grande e aumenta o apetite e os dae (dispositivo automático de entrada) na digestão. No trajeto médio, nós usamo-lo como um chá ou em nosso salad ou agitamo-lo fritamos.
Thickhead (cresce em toda parte)	Considerado às vezes como um newcomer amongst ervas daninhas Australian, o thickhead era pela maior parte desconhecido aos non-indigenes de Austrália somente 20 anos há. A planta é pensada para ter suas origens em África. No trajeto médio nós usamo-lo em nossos salads e tem um gosto nutty flavorsome. Cresce aqui e lá amongst jardins ornamentais, montes e jardins. É uma adição nova maravilhosa a nossos verdes do salad. Eu compreendo que estêve em uso difundido amongst os Aborigines Australian como um verde do salad - cru cozinhado ou comido. No presente minhas investigações nestas propriedades medicinal e nutritivas da planta estão incompletas.