| | トマトソース調理法のVeganの苦いメロン 印刷物の眺め
収穫4つのサービング 準備時間: 45分 調理法および写真: ダラスは、米国集中する 原料:
3 | 大きく苦いmelons* | 1 | テーブルスプーンのcanolaオイル | ½ | 細かく切り刻なれる甘いタマネギ | 1 | 洗浄され、精巧に切り刻まれるトマト | 1 | 缶のトマトソース | ½ | コップのばね水 |
トマトソース乾燥:
1 | コップのばね水 | 1 | コップの野菜のbroth* | ½ | Panochaの杖砂糖(中国の赤砂糖棒)の部分* | ¼ | コップの醤油(健康な男の子のブランドを好みなさい) * | 1 | ティースプーンの塩 | 1 | ティースプーンのきのこの乾燥** |
豆腐の詰物:
1 | ブロックの(1つのポンドか½キログラム)新しいtofu* | 2 | テーブルスプーンは乾燥し、黒いfungus*を寸断したり、薄いストリップにおよび切口浸った | 1 | 小さい束(およそ30gまたは1オンスの。)のセロハンのnoodles*の、長く浸されたおよび切られた2 cm (1インチ) |
豆腐の乾燥:
⅓ | テーブルスプーンのきのこの乾燥** | ¼ | ティースプーンの塩 | 1 | テーブルスプーンのグラニュー糖 | ⅛ | ティースプーンの黒胡椒 | 1 | テーブルスプーンのオリーブ油 |
| 方向:
豆腐の詰物:
1. | 豆腐を沸騰水で浸し、流出させなさい。 | 2. | 豆腐を小さい部分に切り、寒冷紗袋に置きなさい。 それから余分な水を絞りなさい。 | 3. | 豆腐の乾燥のための豆腐そしてすべての原料をフード・プロセッサに置き、滑らかなのりに混ぜなさい。 | 4. | それから大きいボールに内容を移しなさい。 乾燥された黒い菌類およびセロハンのヌードルで加えなさい。 完全の組合せ。 |
苦いメロンの調理:
1. | 2つのcmの(1インチの)切れに各々の苦いメロンを切りなさい。 | 2. | 鋭いナイフによって、各々の苦いメロンの切れの中心内の海綿状の白いパルプそして種をすくいなさい。 | 3. | 苦いメロンの切れに満ちる豆腐を詰めなさい。 フライパンのcanolaオイルを予備加熱し、部分的に金までの詰められた苦いメロンの部分を揚げなさい。 調理されたメロンをわき置きなさい。 | 4. | ストーブの鍋を熱しなさい。 熱かったです場合、canolaオイル、みじん切りのタマネギ、切り刻まれたトマト、トマトソースおよび½の水で加えなさい。 | 5. | ソースが厚くなるまでかき混ぜ揚げなさい。 | 6. | それからすべてのトマトソース乾燥で加えなさい。 沸点に持って来なさい。 | 7. | 詰められた苦いメロンを加え、低熱でまで貨幣ぐつぐつ煮えなさい。 |
装飾:
熱い米とのサーブ。 注:
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