9. Le erbacce commestibili (erbe) sono un Blessing, non un dolore

Uno dei molti blessings di vivere nei tropici è che “le erbacce„ si sviluppano meglio di in qualsiasi altro luogo. Sotto è una lista “delle erbacce„ quelle io consuma quasi giornaliere e si sviluppa dappertutto in su qui. Non solo sono tutto il saporite, ma alcune di loro sono erbe del codice categoria del mondo, particolarmente dente di leone o Catsear (grandi per digestione e fegato che puliscono) e Thistle terapeutici del latte (grande per la protezione del fegato). Tutte le erbacce sotto sono molto ricche in vitamine e minerali; in effetti non dubito di che uno potrebbe vivere su loro interamente se necessario. Ottenere usato a che cosa assomigliano, impediscono di entrare un occhio per loro e perchè non mangiarli, esso è alimento libero!

Tutti i testo ed immagini da http://middlepath.com.au/plant/weeds.php con i ringraziamenti.

Orecchio del gatto (simile al dente di leone)	La pianta di Catsear osserva molto simile al dente di leone, ma ha parecchi rami venire dal gambo centrale con un più piccolo fiore giallo e va. I gambi del fiore del dente di leone sono cuscinetto vuoto un il singolo fiore e questo fornisce una differenziazione certa fra le due piante. I fogli sono commestibili e possono essere usati come verdura incorporano i frys e cotta a vapore o bollita. La radice può anche essere usata per fare il caffè arrostendo. in Europa questa “erbaccia„ è ancora una squisitezza - servita con l'olio e l'aglio di oliva - usata nello stesso modo del dente di leone. Le proprietà medicinali del Catsear sono simili al dente di leone ma meno potenti. Lo ho trovato di notevole beneficio per una varietà di stati del fegato. Attualmente le mie indagini su queste proprietà medicinali e nutrizionali della pianta sono incomplete, ma lo considerare come un'alternativa utile al dente di leone.
Cerastio (i polli come esso e così)	Questa basso-crescita bella, erbaccia strascicante è squisita; l'erba intera è usata in insalate, minestre o si mescola ha fritto e come tè di erbe. Il cerastio è molto alto in proteina e minerali. È molto alto in vitamina C ed è eccellente affinchè contribuire dissolva i grassi nel corpo. Aiuti per liquefare e rimuovere mucoso dalle vie respiratorie. È usato smettere di sanguinare ed infiammazione dai polmoni, dalle viscere e dallo stomaco. Usato poichè un poultice esso è meraviglioso per le eruzioni e ferite e un grande fregare per acne. È eccellente per perdita di peso, specialmente nello scoraggiamento della ritenzione di grasso.
Spina del calzolaio Di tutto l'alimento selvaggio disponibile in Australia i calzolai cavigliano, altrimenti denominato Farmers Friend perché il seme attacca a voi, dovrebbe essere l'più impopolare. Ma, in molte altre parti del mondo - pricipalmente l'emisfero del sud abbastanza interessante, è un alimento e una medicina popolari ed ampiamente usati. I relativi usi terapeutici sono straordinario completi (poichè la lista sotto dimostra), dove è nell'uso quotidiano come verdura. I fogli sono asciugati ed immagazzinati per uso futuro.	Come alimento, è nell'uso quotidiano come verdura in Africa. I fogli possono essere asciugati ed immagazzinati per futuro o essere cucinati. Qualche gente raccomanda lo scarico e rinfrescare dell'acqua spesso durante la cottura per eliminare l'inceppo l'amarezza dal gusto. Utilizziamo i fogli diritto dalla pianta in insalate o dirigiamo verso la bocca e non avvertiamo amarezza. Il gusto è un sapore un po'ricco di noci e, come tutte le erbe, i nostri corpi ci diranno esattamente e senza ambiguità quando abbiamo mangiato abbastanza in una sessione. Abbiamo avuti un azionamento in pieno delle spine dei calzolai quando in primo luogo siamo arrivato qui al percorso centrale, ma trovato quello quando abbiamo applicato alcune applicazioni della polvere della roccia alla zona dove dove crescendo, non hanno ritornato. La natura ha un senso stupefacente di ristabilimento dell'equilibrio. Dovunque i nostri prodotti chimici dello spruzzo dei vicini là vengano sui calzolai caviglia come un prato che fa il loro massimo per ristabilire ancora l'equilibrio. Un amico di mine trasmessi per alcuni semi di un'erba particolare oltremare che è stata conosciuta per essere eccellente per le ulcere dello stomaco. Quando ha ottenuto i semi, ha riso, esso era spine dei calzolai. Questa erbaccia è ricca in minerali e particolarmente calcio che è il healer grande per le ulcere dello stomaco. Le spine dei calzolai possono essere asciugate ed usate come tè di erbe così come una fonte di verdure.
Thistle del latte, Thistle del San Mary (il mio favorito cotto a vapore)	I gambi, i fogli, le radici ed i fiori dei giovani possono essere mangiati. È ben noto medicinale per il relativo effetto benefico sul fegato e l'aiuto nella produzione di latte materno. I semi erano uno specifico da prendere quando avete avuti punti nel vostro lato e sono usati per i disordini cardiovascolari. Tuttavia questi sono molto potenti e non dovrebbero essere presi senza il consiglio di un professionista di erbe con esperienza. Il thistle del latte aiuta la malattia di corsa e di nausea pure. Lo ho conosciuto da usare d'attualità per le ulcere del piedino e le vene del varicose. È un tonico grande ed aumenta l'appetito ed i sussidi nella digestione. Al percorso centrale, lo usiamo come tè o in nostra insalata o ci mescoliamo friggiamo.
Thickhead (si sviluppa dappertutto)	A volte considerato un nuovo venuto fra le erbacce australiane, il thickhead era in gran parte sconosciuto ai non-indigenes dell'Australia soltanto 20 anni fa. La pianta è ritenuta per avere relative origini in Africa. Al percorso centrale lo usiamo in nostre insalate ed ha un gusto ricco di noci flavorsome. Si sviluppa qui e là fra i rockeries, le colline ed i giardini. È una nuova aggiunta meravigliosa ai nostri verdi dell'insalata. Capisco che è stato nell'uso molto diffuso fra gli aborigeni australiani come verde dell'insalata - grezzo cucinato o mangiato. Attualmente le mie indagini su queste proprietà medicinali e nutrizionali della pianta sono incomplete.