Receta cocida al vapor Vegan del queso de soja

Proporcionado por el centro de Los Ángeles, los E.E.U.U.

Ingredientes:

1	queso de soja firme del paquete
2	Las cucharas de sopa destrozaron finalmente la zanahoria
8	Las cucharas de sopa tajaron setas negras frescas o secas (cerca de 4-5 junta las piezas.)
⅓	*thread de la haba de mung de la taza**
½	polvo de la paprika de la cucharilla
2	sal de las cucharillas
	Pimienta negra puesta a tierra a probar

Direcciones:

1.	Drenar el líquido de queso de soja. (Cerca de 1 hora)
2.	Empapar el hilo de rosca de la haba de mung en agua caliente para ablandar, tajar en pedazos pequeños. (Alrededor pulgada del ½.)
3.	Después de que se drene el queso de soja, romper el queso de soja en pedazos pequeños con una bifurcación.
4.	Mezclarte en zanahoria destrozada, sal, pimienta negra, y paprika.
5.	Agregar las setas negras, y el hilo de rosca de la haba de mung. Mezclar bien y embalar la mezcla firmemente en un tazón de fuente grande. Cocer al vapor por cerca de 20-30 minutos. (La mezcla llegará a ser firme.)
6.	Dejar fresco por 10-15 minutos antes del un-moldeado. Para tomar hacia fuera: Funcionar el cuchillo de mantequilla alrededor del borde, cubrirlo con una placa y dar vuelta al revés. Sacudarirla suavemente hasta que sale el queso de soja.
7.	Adornar con los vehículos cocidos al vapor y asperjar la tapa con paprika.

Extremidad:

El queso de soja se puede drenar en un drainer con una placa pequeña y un objeto pesado en tapa.

Nota:

* Disponible en los mercados asiáticos.

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