Ensalada colorida con receta de la lechuga Opinión de la impresión
La receta proporcionó por el centro de Hsin Chu, Formosa Ingredientes:
| 1 | ensalada libre del huevo del paquete (Pic 1) |
1 | las conchas de peregrino del vegetariano de la poder (o la otra carne vegetariana similar) (Pic 2) |
| (Las 3 frutas antedichas se pueden substituir por otras frutas estacionales) |
Direcciones:
| 1. | Limpiar 6 hojas de la lechuga y secarlas. Cortar cada uno en una forma redonda con el 10cm en diámetro. Cortar el resto en rebanadas finas. |
2. | Pelar las patatas, cortar en rebanadas finas y empaparlas en el agua hasta que el almidón de la patata se levanta a la superficie. Quitar del agua, aclaración, y secarte con la toalla de papel. Freír en aceite caliente para hacer las patatas fritas curruscantes. (Pic 3) |
| 3. | Cortar fino las frutas en cubitos peladas. (Pic 4) |
| 4. | Ensalada de la mezcla con las conchas de peregrino vegetarianas. |
5. | En cada hoja redonda de la lechuga, agregar en orden algunas rebanadas de la lechuga, algunas patatas fritas, un poco de ensalada de concha de peregrino y algunas frutas. (Pic 5) |
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