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Berenjena cocida al horno con el plato de Vegan de la cebolla

Opinión de la impresión

Berenjena cocida al horno con la cebolla

Producciones 4 porciones

Tiempo de la preparación: 15 minutos

Receta: Centro de Virginia, los E.E.U.U.

Cuadro: Centro de Ohio, los E.E.U.U.

Categoría: Entradas

País: Aulac

 

Ingredientes:

  • 2 berenjenas grandes, lavadas
  • 1 aceite del canola de la cucharilla
  • 3 tallos del scallion (puede substituir los puerros), picaditos

Condimentos del adobo:
  • azúcar granulada cucharilla del ½ (para un gusto más dulce, utilizar 1 cucharilla)
  • ½
  • ** del condimento de la seta de la cucharilla (para un gusto más salado, utilizar 1 cucharilla)

** Disponible en los mercados asiáticos, los almacenes del alimento natural, o de http://www.vegecyber.com

Direcciones:

  1. Precalentar el horno al lugar de 400° F. las berenjenas en un plato de la hornada, y cocer al horno hasta que la piel de la berenjena pela. Quitar las berenjenas del horno y permitir para refrescarse. Pelar y adobar las berenjenas con los condimentos del adobo.

  2. Colocar una cacerola en la estufa. El usar de alta temperatura, agrega en el aceite del canola y revolver-fríe las berenjenas cocidas al horno por cerca de 2 minutos. Agregar en los scallions o los puerros picaditos y revolver-freír por 1 a 2 más minutos. Transferencia a una placa.

Decoración:
{Este plato se sirve con la salsa cocida al vapor caliente del arroz y de soja. El servicio de mayo con otros platos del lado tiene gusto de las empanadas del veggie.


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