- 1 Block (300g oder 10 Unze.) frisches tofu*, gewaschen und dünn geschnitten
- 2 Eßlöffel Olivenöl
- 3 Stiele scallion (weißes Teil des Gebrauches), gewaschen und fein gehackt
- 2 rote Paprikapfeffer, vertikal gewaschen und Schnitt
Seasonings:- 2 Eßlöffel Maggi Seasoning sauce*
- 1 Teelöffel vegetarisches BBQ sauce*
Schmücken:- Einige cilantro Blätter
- Klemme schwarzer Pfeffer
* Vorhanden in den asiatischen Märkten
Richtungen:
- Das Olivenöl in einer Bratpfanne auf sehr warmem vorwärmen und Tofu braten, bis golden. Die Bestandteile für Seasonings dann hinzufügen. Gut rühren. Die gehackten scallions und die Paprikapfeffer addieren. Ein weiteres Mal rühren bringen dann auf eine Platte.
Dekoration:
{Den Teller mit cilantro und den schwarzen Pfeffer auf die Oberseite schmücken.