Spinat-Au-Gratin-Vegetarier-Rezept

Spinat-Au-Gratin

Ergebnisse 1 Umhüllung
Rezept stellte Hsin Chu von der Mitte, Formosa zur Verfügung

Bestandteile:

Stücke Lasagne oder 14 Stücke Wonton Verpackungen (Pic 1)
Eßlöffelbutter
200cc 
Milch
50cc 
Wassermischung mit etwas Allzweckmehl gänzlich, setzte beiseite
Pilze, gewürfelt (Pic 2)
100g 
Parmesankäse
150g 
Spinat (Pic 3)
Nelkeknoblauch (Pic 4), gehackt


Pic. 1

Pic. 2

Pic. 3

Pic. 4

Seasonings:

Teelöffelsalz
 
Etwas natürlicher vegetarischer Seasoning
 
Etwas schwarzer Pfeffer

Richtungen:

1. 
Vorbereitung der Lasagne: Sie in kochendem Wasser kochen, bis getan. Im kalten Wasser bis kühles entfernen und sofort tränken, entfernen und beiseite setzen.
2. 
Nachdem Sie den Spinat gesäubert haben, im Heißwasser kochen, bis getan. Ausspülen und dünn zerkleinern.
3. 
Öl in einer Wanne heizen und gehackten Knoblauch bis goldenes Braun braten. Gewürfelte Pilze addieren und fortfahren zu braten, bis wohlriechend. Butter, alle Seasonings addieren und Milch (Pic 5) mischt dann gut. Mehlmischung langsam innen gleichmäßig gießen und rühren. Schließlich Spinat addieren und gut mischen (Pic 6). Hitze abstellen.
4. 
Wenn du wonton Verpackungen benutzt, sie in kochendem Wasser bis transparentes kochen und entfernen. Kühles ein wenig lassen. Hälfte der wonton Verpackungen (oder der Lasagne) auf eine Platte legen, die Mischung (3) auf die Oberseite gießen, und mit dem Rest der wonton Verpackungen (Pic 7) dann bedecken (oder Lasagne). Parmesankäse auf die Oberseite (Pic 8) besprühen.
5. 
Den Ofen an 390° F (200°C) für 10 Minuten vorwärmen. Spinataugratin für 8-10 Minuten bis Goldbraun backen. Entfernen und vorbereiten, um zu dienen.


Pic. 6

Pic. 7

Pic. 8

Anmerkung:

1. 
Um das Aroma zu erhöhen, kannst du etwas gehackte Senfgrüns oder -petersilie auf die Oberseite besprühen.



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